در روایت شریفی پیامبر اکرم صلوات الله فرمودند: معده رأس همه بیماریهاست و پرهیز رأس هر دارویی است. حال سؤالی که پیش میآید این است که پرهیز به چه معناست؟ امام کاظم علیهالسلام فرمودند که پرهیز به این معنا نیست که انسان چیزی نخورد بلکه به معانی سبک خوردن (قلت اکل) است. در روایت دیگری از امام رضا علیهالسلام فرمودند: که پرهیز به معنای نخوردن نیست بلکه به معنای کم خوردن است. همچنین از ایشان نقلشده است که رأس پرهیز، رفاقت کردن با بدن است. (استفاده کردن از چیزی که هم ازلحاظ کیفیت وهم ازلحاظ کمیت موافق بدن و سازگار با آن است).