آداب نوشیدن

یکی از علل بیماری‌های کبد و در واقع منشأ بسیاری از نارسایی‌های کبدی، به عدم رعایت آداب نوشیدن و خصوصاً نوشیدن آب برمیگردد. از نشانه های شایع مشکلات کبد، خارش شدید پوست همراه کهیر یا قرمزی آن است. با ما همراه باشید ...

شیوه صحیح نوشیدن آب:
قبل نوشیدن اب، بسم الله الرحمن الرحیم بگویید.
آب را در سه مرحله بنوشید.
وسط هر مرحله نفس بکشید.
وسط غذا آب ننوشید.
آب یخ نخورید.
بعد از غذا آب بخورید.
بعد از غذای گوشتی و چرب با فاصله یک ساعت آب بخورید.
در روز ایستاده و در شب نشسته آب بنوشید.
بعد از نوشیدن آب درود و سلام بر سیدالشهدا علیه السلام و لعن و نفرین بر قاتلین آن حضرت بفرستید.
آب را در ظروف شیشه ای بنوشید.
از نوشیدن آبی که زیر نور آفتاب گرم شده(مثل بطری های آب معدنی) پرهیز کنید.
از نوشیدن آب راکد پرهیز کنید.
سعی کنید از آب باران، چشمه، چاه استفاده کنید.
آب را خنک بنوشید.
زمان نوشیدن، آب را داخل حلق نریزید و آن را بمکید.

بهترین شراب
پیامبراکرم صلى ‏الله ‏علیه‏ و‏آله: خَیرُ شَرابٍ فِی الدُّنیا وَالآخِرَةِ الْماءُ؛
بهترین نوشیدنى در دنیا و آخرت آب است.

ظرف نوشیدن
از امام موسی بن جعفر (علیه السلام): ظرف طلا و نقره، متاع جماعتی است که به آخرت یقین ندارند.
ظرفی آب برای حضرت امام جعفر صادق (علیه السلام) آوردند که پاره ای نقره بر آن چسبانیده بودند. حضرت، پاره نقره را از ظرف جدا کرد.
از حضرت امام رضا علیه السلام: طعام مخورید در ظرف‌های سفالی که از مصر می‌آوردند.

رسول گرامى اسلام (صلى الله عليه و آله ) فرمودند:
از كناره‌ى دستگيره‌ى ظرف و جاى شكستگى آن آب نياشاميد. «سفينة البحار، ج ۱ »

نوشیدن هنگام نیاز و کم نوشیدن
عَنْهُ عَنْ أَبِيهِ عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ سُلَيْمَانَ الدَّيْلَمِيِّ عَنْ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع قَالَ: لَا يَشْرَبْ أَحَدُكُمُ الْمَاءَ حَتَّى‏ يَشْتَهِيَهُ‏ فَإِذَا اشْتَهَاهُ فَلْيُقِلَّ مِنْهُ
امام صادق علیه السلام : کسی از شما آب نخورد تا اینکه اشتهای آن را داشته باشد. وقتی هم اشتها یافت کم بخورد.
عَنْهُ عَنْ عَلِيِّ بْنِ حَسَّانَ عَمَّنْ ذَكَرَهُ عَنْ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع قَالَ: إِيَّاكُمْ وَ الْإِكْثَارَ مِنْ شُرْبِ الْمَاءِ فَإِنَّهُ مَادَّةٌ لِكُلِّ دَاءٍ قَالَ وَ فِي حَدِيثٍ آخَرَ لَوْ أَنَّ النَّاسَ أَقَلُّوا مِنْ شُرْبِ الْمَاءِ لَاسْتَقَامَتْ أَبْدَانُهُمْ. المحاسن ؛ ج‏۲ ؛ ص۵۷۱، ح۹
امام صادق علیه السلام: از زیاد آب نوشیدن اجتناب کنید چرا که جذب کننده هر مرضی است.
رسول گرامى اسلام (صلى الله عليه و آله ) فرمودند:
دل‌هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد خواهد مرد. «نهج الفصاحة ، ح ۲۴۸۹»

آب جوشیده‌ی گرم
الإمام الصادق عليه السلام : كانَ رَسولُ اللّه ِ صلي الله عليه و آله إذا أفطَرَ بَدَأَ بِحَلواءَ يُفطِرُ عَلَيها ، فَإِن لَم يَجِد فَسُكَّرَةٍ أو تَمَراتٍ ، فَإِذا أعوَزَ ذلِكَ كُلُّهُ فَماءٍ فاتِرٍ ، وكانَ يَقولُ : يُنَقِّي المَعِدَةَ وَالكَبِدَ . . . ويَذهَبُ بِالصُّداعِ
الكافي، ج ۴، ص ۱۵۳، ح ۴، المقنعة، ص ۳۱۷ نحوه وكلاهما عن عبد اللّه بن مسكان ، المصباح للكفعمي، ص ۸۳۵
امام صادق عليه السلام : پيامبر خدا به هنگام افطار، با حلوايي آغاز مي كرد و با آن روزه مي گشود. اگر حلوا نمي يافت، با شكرينه‌اي ديگر يا چند دانه خرما؛ و اگر نيز يافت نمي شد، با آبِ نيمْ گرم. آن گاه مي فرمود: «اين، معده و جگر را پاك مي كند... و سردرد را از ميان مي بَرَد».
امام صادق علیه السلام: «آب جوشیده شده برای هر چیزی مفید است و برای هیچ چیزی ضرر ندارد»
الإمام الصادق عليه السلام : كانَ رَسولُ اللّه ِ صلي الله عليه و آله إذا أفطَرَ بَدَأَ بِحَلواءَ يُفطِرُ عَلَيها ، فَإِن لَم يَجِد فَسُكَّرَةٍ أو تَمَراتٍ ، فَإِذا أعوَزَ ذلِكَ كُلُّهُ فَماءٍ فاتِرٍ ، وكانَ يَقولُ : يُنَقِّي المَعِدَةَ وَالكَبِدَ . . . ويَذهَبُ بِالصُّداعِ
پيامبر خدا به هنگام افطار ، با حلوايي آغاز مي كرد و بدان ، روزه مي گشود . اگر حلوا نمي يافت ، با شكرينه اي ديگر يا چند دانه خرما؛ و اگر نيز يافت نمي شد ، با آبِ نيمْ گرم. آن گاه مي فرمود: «اين ، معده و جگر را پاك مي كند... و سردرد را از ميان مي بَرَد». الكافي ، ج ۴، ص ۱۵۳، ح ۴

ایستاده یا نشسته
عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ أَحْمَدَ بْنِ أَبِي مَحْمُودٍ رَفَعَهُ إِلَى أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع قَالَ: شُرْبُ الْمَاءِ مِنْ قِيَامٍ بِالنَّهَارِ يُمْرِئُ الطَّعَامَ‏ وَ شُرْبُ الْمَاءِ مِنْ قِيَامٍ بِاللَّيْلِ يُورِثُ‏ الْمَاءَ الْأَصْفَرَ. الكافي (ط - الإسلامية)؛
امام صادق علیه السلام : نوشیدن آب به حالت ایستاده در روز، غذا را گوارا و هضم می کند.و ایستاده نوشیدن آب در شب باعث بروز زرداب می‌شود.
شُرْبَ‏ الْمَاءِ مِنْ قِيَامٍ عَلَى أَرْجُلِكُمْ فَإِنَّهُ يُورِثُ الدَّاءَ الَّذِي لَا دَوَاءَ لَهُ أَوْ يُعَافِيَ‏ اللَّه
نوشیدن آب به حالت ایستاده، سبب دردی می شود که دوائی ندارد مگر اینکه خدا عافیت دهد.
رسول گرامى اسلام (صلى الله عليه و آله ) فرمودند:
فردى از شما ايستاده آب نياشامد. «طب النبى، ص۴»

نوشیدن در سه نفس
عَنْ رَسُولِ اللَّهِ ص أَنَّهُ قَالَ: إِذَا شَرِبَ‏ أَحَدُكُمْ فَلْيَشْرَبْ فِي ثَلَاثَةِ أَنْفَاسٍ الْأَوَّلُ‏ شُكْراً لِشَرَابِهِ‏ وَ الثَّانِي مَطْرَدَةٌ لِلشَّيْطَانِ‏ وَ الثَّالِثُ شِفَاءٌ لِمَا فِي جَوْفِه . مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل؛
رسول مکرم اسلام صلی الله علیه و آله : هرگاه کسی خواست آب بنوشد با سه نفَس بنوشد: در نفس اول شکر است و در دومی دوری از شیطان است و در سومی شفاست.

مکیدن آب
رسول اللّه صلي الله عليه و آله : مُصُّوا الماءَ مَصّا ولاتَعُبّوهُ عَبّا ؛ فَإِنَّهُ يوجَدُ مِنهُ الكُبادُ.
پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله فرمودند : آب را باید به صورت مکیدن و چشیدن بنوشید و یکباره در حلق نریزید، زیرا سبب بیماری های کبدی می شود. «الكافي، ج۶، ص ۳۸۱»
رسول گرامى اسلام صلى الله عليه و آله فرمودند هرگز تشنه شديد آنچنان آب بياشاميد كه گويى آب را مى مكيد و هرگز آن را لاجرعه (يكمرتبه ) سر نكشيد، بلكه آن را بمكيد. «طب النبى، ص ۵»
قَالَ رَسُولُ اللَّهِ : إِنَّ الْكُبَادَ مِنَ الْعَب‏.
یامبر اکرم صلی الله علیه و آله فرمودند : بیماری های کبدی ناشی از بلعیدن آب است.
حضرت على (عليه السلام ) فرمودند:
بارها ناظر پيغمبر اكرم (صلى الله عليه و آله ) بودم ، آن حضرت هرگاه آب مى آشاميد، سه مرتبه در بين آشاميدن نفس مى كشيد، و در هر مرتبه كه مى خواست شروع به آشاميدن كند به نام خدا شروع مى كردند و بعد از نفس كشيدن الحمدلله مى گفتند. «بحارالانوار، ج ۱، ص ۴۷۶»

پرهیز از نوشیدن بین غذا
امام صادق علیه السلام: «وَ مَنْ أَرَادَ أَنْ لَا تُؤْذِيَهُ مَعِدَتُهُ فَلَا يَشْرَبْ عَلَى طَعَامِهِ‏ مَاءً حَتَّى يَفْرُغَ‏ مِنْهُ وَ مَنْ فَعَلَ ذَلِكَ رَطِبَ بَدَنُهُ وَ ضَعُفَ مَعِدَتُهُ وَ لَمْ تَأْخُذِ الْعُرُوقُ قُوَّةَ الطَّعَامِ لِأَنَّهُ يَصِيرُ فِي الْمَعِدَةِ فِجّاً إِذَا صُبَّ الْمَاءُ عَلَى الطَّعَامِ أَوَّلا ً فَأَوَّلا. «طب الإمام الرضا عليه بحار الأنوار ، ج ۶۲، ص ۳۲۳»
کسی که می خواهد معده اش او را اذیت نکند، (و دچار اختلالات گوارشی نشود) در بین غذا آب ننوشد که اگر چنین کند دچار افزایش رطوبت بدن و ضعف معده می شود و عروق نمی توانند قوت طعام را بگیرند (و یا شیره غذا که باید پس از هضم در معده تحویل کبد داده شود به درستی جذب کبد نشود) زیرا وقتی پشت سر هم روی غذا آب ریخته شود، آن غذا در معده پخته نمی شود. زیرا معده برای هضم غذا نیازمند حرارت است.

نوشیدن بعد غذای چرب
عَنْ بَعْضِ أَصْحَابِنَا رَفَعَهُ قَالَ: شُرْبُ الْمَاءِ عَلَى أَثَرِ الدَّسَمِ‏ يُهَيِّجُ‏ الدَّاءَ . «المحاسن ؛ ج۲ ؛ ص۵۷۲»
نوشیدن آب بعد غذای چرب سبب هیجان بیماری می شود.

آب‌های شور، برف و تگرگ
وَأَمَّا الْمِيَاهُ الْمَالِحَةُ الثَّقِيلَةُ فَإِنَّهَا تُيَبِّسُ الْبَطْنَ وَ مِيَاهُ الثُّلُوجِ وَ الْجَلِيدِ رَدِيئَةٌ لِلْأَجْسَامِ كَثِيرَةُ الْإِضْرَارِ بِهَا. «طب الرضا علیه السلام ص۴۶»
امّا در مورد آب‏هاى شور سنگين كه باعث يبوست شكم مى‏شوند. و آبى كه از برف يا يخ يا تگرگ مستقيماً منشأ مى‏گيرد، (سودازاست) براى بدن ضرر و زيان فراوانى دارد». «طب الإمام الرضا عليه السلام (الرسالة الذهبية) ؛ النص ؛ ص۳۶»
عَنْ مَسْعَدَةَ بْنِ صَدَقَةَ عَنْ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع قَالَ: نَهَى النَّبِيُّ ص عَنِ الِاسْتِشْفَاءِ بِالْعُيُونِ الْحَارَّةِ الَّتِي تَكُونُ فِي الْجِبَالِ الَّتِي يُوجَدُ مِنْهَا رَائِحَةُ الْكِبْرِيتِ فَإِنَّهَا مِنْ فَوْحِ جَهَنَّم‏. «المحاسن ؛ ج‏۲ ؛ ص۵۷۹»
پیامبر اسلام نهی کردند از شفا طلبیدن از چشمه های گرمی که در کوه هاست و از آن بوی کبریت متصاعد است که از بوهای جهنم است»

آب سرد و غذاى گرم
از نوشيدن آب سرد پس از غذاى گرم بپرهيزيد. امام رضا (عليه السلام ) فرمودند: نوشيدن آب سرد پس از غذاى داغ و شيرينى، باعث از بين رفتن و فساد دندان‌ها مى‌گردد. «بحارالانوار، ج۴»

نوشیدن آب در حمام

الإمام الصادق عليه السلام : إيّاكَ وشُربَ الماءِ البارِدِ وَالفُقّاعِ فِي الحَمّامِ ؛ فَإِنَّهُ يُفسِدُ المَعِدَةَ.
از نوشيدن آب سرد و آب جو در حمّام ، حذر كن ؛ چرا كه معده را تباه مي كند. «من لايحضره الفقيه ، ج ۱، ص ۱۱۳»