نکتهای که در باب بحث عسل وجود دارد، این است؛ که دانستن فرایند تولید عسل و اینکه چگونه زنبورعسل، عسل را تولید میکند، خالی از لطف نیست. مشاهدهشده است بعضی ازگلها زمانی که پرهای آنها کنده شود، در انتهای آنها ماده شیرینی وجود دارد که زنبورعسل آن شهد را مینوشد و تبدیل به عسل میکند. که این ماده شیرین ازآنجاکه خاصیت درمانی زیادی دارد به آن مایه حیات میگویند. خداوند متعال زنبور را خلق نموده است که این مایه حیات را بخورد، و طی فرایندی که در معده او روی میدهد، دوباره آن را پس دهد تا انسان از آن استفاده کند و بهوسیله آن تداوی نماید.