موضوع بحث: علل واسباب بیماری ها
یکی از بیماری های مبتلابه وشایع امروزی فراموشی وضعف حافظه است،در روایات اسلامی یکی از علل واسباب بیماری فراموشی که شایع است خوردن سیب ترش وکال معرفی می کنند(امروزه سیب را کال می چینند ونمی گذارند بر روی درخت برسد،بلکه درون انبار ویخچال نگه می دارند وآنجا می رسد).در روایتی که از پیامبر اکرم صلوات الله نقل شده است 9چیز را علت فراموشی بر شمرده اند که اولین آنها سیب کال است. در روایتی دیگر از ایشان نقل شده است که سیب باعث فراموشی است(نفرموده اند که سیب ترش،بلکه مطلقا فرموده اند سیب).وعلت این امر را این می دانند که سیب در معده باعث ایجادتولید ماده چسبنده می شود.