حجت الاسلام آیت – آداب خوردن گوشت

- امام رضا (عليه السلام (فرمودند: (خطاب به غلام خود) در (خريدن ) گوشت براى ما، قسمت‌هاى جلو (ى لاشه) را بخر و قسمت‌هاى عقب را نخر؛ زيرا بخش‌هاى جلو به چراگاه، نزديك‌تر و از آفت ، دورترند.

- پيامبر خدا (صلى الله عليه و آله و سلم ) فرمودند: گوشت را كاملاً با نوك دندان‌ها بدريد؛ چرا كه اين، گواراتر خوش مزه‌تر است.

- امام صادق (عليه السلام ) فرمودند: سه نوع از خوردنى‌ها، موجب لاغرى است: گوشت خشك شده، پنير و شكوفه‌ی خرما.

- امام باقر (عليه السلام ) فرمودند: پيامبر خدا (صلى الله عليه و آله و سلم ) از اين كه گوشت، خام خورده شود، نهى كرد و فرمود:  تنها درندگان ، چنين گوشتى مى‌خورند. (گوشت را) هنگامى بخوريد كه آفتاب يا آتش، آن را ديگرگون ساخته باشد.

- امام رضا (عليه السلام ) فرمودند: خوردن گوشت خام، در شكم، كرم پديد مى‌آورد.

- پيامبر خدا (صلى الله عليه و آله و سلم ) فرمودند: هر كس چهل روز گوشت بخورد، سنگ‌دل مى شود.

- امام صادق (عليه السلام ) فرمودند: در هر هفته، يك بار گوشت بخوريد و خود و فرزندانتان را بدان عادت ندهيد؛ زيرا موجب اعتيادى همچون اعتياد به شراب مى گردد. نيز آنان را بيش از چهل روز، از آن محرم مداريد؛ چرا كه آنان را بدخوى مى كند.

- پيامبر خدا (صلى الله عليه و آله و سلم ) فرمودند: هركس بر او چهل روز بگذرد و گوشت نخورد، بايد به اميد خداوند (عزوجل ) وام بگيرد و گوشت (بخرد و) بخورد.

- پيامبر خدا (صلى الله عليه و آله و سلم ) فرمودند: بدان امت من، كسانى هستند كه مغز استخوان را نمى‌خورند.

- پيامبر خدا (صلى الله عليه و آله و سلم ) فرمودند: نرمه سر استخوان‌هاى پرندگان را مخوريد؛ چرا كه سل مى‌آورد.